O melhor horário para tomar ômega 3 é durante refeições que tenham fonte de gordura. Isso ocorre porque a presença de lipídios estimula a produção de bile, favorecendo a absorção dos ácidos graxos. 

Ao contrário do que muitos pensam, quando a pergunta é qual melhor horário para tomar ômega 3, a questão vai além do relógio: a ciência tem se dedicado a entender muito mais sobre como o corpo absorve os ácidos graxos e os fatores que otimizam essa biodisponibilidade.

Neste artigo, explicamos o que dizem os estudos científicos mais recentes e respondemos às principais dúvidas sobre o tema, para garantir a melhor estratégia de suplementação no dia a dia. 

Além disso, explicamos se deve ser consumido em jejum, qual composição química ideal e melhores produtos. Siga a leitura! 

Qual o melhor horário para tomar ômega 3?

O melhor horário para tomar ômega 3 não está relacionado diretamente com manhã, tarde ou noite, mas sim com o momento da alimentação. 

Estudos indicam que a absorção é mais eficiente quando o suplemento é ingerido junto com uma refeição rica em gorduras saudáveis. 

Segundo uma pesquisa realizada com 54 adultos com sobrepeso, a forma de apresentação do composto e a composição da refeição interferem de maneira decisiva na biodisponibilidade do ômega 3.

Isso porque a presença de gordura estimula a liberação da bile e das enzimas digestivas, essenciais para a emulsificação e absorção dos ácidos graxos. 

Veja mais: Saiba como escolher o melhor ômega 3

Por que é importante considerar o horário ao tomar ômega 3?

Embora o corpo possa absorver o suplemento em qualquer horário do dia, a eficácia do ômega 3 depende da forma como ele é metabolizado no organismo. Isso torna o contexto da ingestão mais importante do que o momento exato.

Quando ingerido com uma refeição, ele é mais bem absorvido, reduzindo efeitos colaterais como refluxo ou gosto residual de peixe. 

Esse cuidado pode fazer diferença, principalmente em pessoas com sensibilidade gástrica ou que fazem uso contínuo da suplementação.

Nesse contexto, deve-se considerar a rotina e as especificidades de cada um. Em alguns estudos científicos, os grupos testados também incluíram grávidas e idosos. Em todos os casos, a consistência e a forma de absorção devem vir junto de uma refeição. 

Quais fatores influenciam a absorção do ômega 3?

Diversos fatores influenciam a absorção do ômega 3, incluindo a composição da refeição, que deve conter o teor adequado de gordura, a saúde digestiva dos indivíduos e a regularidade de consumo, uma vez que a suplementação constante ajuda a manter os níveis séricos adequados. 

No entanto, há ainda que se considerar a forma do suplemento, que pode ser comercializado em diferentes fórmulas químicas.

Forma do suplemento: como escolher a correta

A biodisponibilidade dos ácidos graxos varia significativamente conforme a sua forma química. Suplementos podem ser encontrados, principalmente, em três formas:

• Triglicerídeos naturais (TG);
• Triglicerídeos reesterificados (rTG);
• Ácidos graxos livres (FFA);
• Ésteres etílicos (EE). 

Dentre elas, os ésteres etílicos (EE) — uma forma mais barata e comum — apresentam menor absorção. 

Isso ocorre porque, no processo digestivo, eles precisam passar por uma etapa extra de hidrólise (quebra das ligações com o etanol) realizada pela enzima lipase pancreática antes de serem absorvidos. 

Esse passo não é necessário para os triglicerídeos ou ácidos graxos livres, que são absorvidos de forma mais eficiente no intestino. 

Já as formas de triglicerídeos (naturais ou reesterificados) e ácidos graxos livres têm uma absorção significativamente superior, por serem estruturalmente semelhantes às gorduras presentes nos alimentos e, portanto, mais facilmente reconhecidas e processadas pelo sistema digestivo.

Um estudo compara a biodisponibilidade de uma formulação de ômega 3 em ácidos graxos livres com uma formulação tradicional em éster etílico, ambos administrados durante uma dieta de baixo teor de gordura. 

O estudo conclui que formas em triglicerídeos e ácidos graxos livres são mais eficientes, especialmente quando ele é ingerido sem uma refeição rica em gordura, enquanto os ésteres etílicos dependem fortemente dessa presença para serem bem absorvidos. 

Produtos como o ômega 3 EPA DHA, da Vitarfor, são formulados na versão triglicerídeos (TG), forma que oferece alta biodisponibilidade e excelente aproveitamento pelo organismo. 

Isso significa mais eficiência na entrega dos benefícios do ômega 3, como suporte à saúde cardiovascular, cerebral e hepática, além de auxiliar na modulação de processos inflamatórios.

Quais são os benefícios de tomar ômega 3?

Os benefícios desse composto são amplamente documentados na literatura científica. O consumo regular pode: 

• Contribuir para a redução de triglicerídeos e inflamação;
• Melhorar a função cerebral e a cognição;
• Apoiar a saúde cardiovascular e metabólica;
• Reduzir sintomas de depressão e ansiedade;
• Proteger o sistema nervoso periférico, como mostra um estudo que ressaltou o efeito positivo especialmente em tratamentos com quimioterápicos.

Além disso, diversos pesquisadores apontam que ele pode modular respostas inflamatórias ao exercício físico, promovendo melhor recuperação e menor dano muscular.

Há diferenças na absorção dependendo se o ômega 3 é tomado com alimentos ou em jejum?

Sim. A diferença é significativa. Estudos demonstram que o ômega 3 tomado em jejum pode ter absorção reduzida, especialmente se estiver na forma de éster etílico. 

Isso porque, sem a presença de gorduras, há menor estímulo para a produção de bile e emulsificação dos lipídios (DAVIDSON et al., 2012).

A recomendação, portanto, é ingerir o suplemento com uma refeição principal, como almoço ou jantar, que contenha gordura boa, como azeite de oliva, abacate ou oleaginosas.

Como aumentar a absorção do ômega 3?

Para aumentar a absorção, considere as seguintes estratégias:

• Evite tomar em jejum;
• Prefira refeições com fontes de gordura saudável;
• Escolha suplementos na forma de triglicerídeos ou ácidos graxos livres, conforme disponível no rótulo;
• Mantenha uma rotina de ingestão regular, preferencialmente no mesmo horário do dia;
• Consulte um profissional de saúde para avaliar sua necessidade individual e a forma mais adequada de suplementação.

O melhor horário para tomar ômega 3 está mais relacionado à forma de ingestão do que ao horário do relógio. A ciência mostra que a absorção é mais eficiente quando o suplemento é consumido com uma refeição que contenha gordura, favorecendo a biodisponibilidade e reduz efeitos adversos.

Seja no almoço, jantar ou café da manhã reforçado, o importante é que o consumo seja consistente e adequado às orientações de um profissional da saúde.

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